Bacteriologia e Micologia
Bacilos Gram +
Bastonetes Gram
Cocospiogenicos
Micobacterias
Microbiologia - Introdução
Infecção Bacteriana Digestiva
Microbiologia de Alimentos
Aula 01 - Introdução
Aula 02 - Fatores intrínsecos e extrínsecos
Aula 03 - Microrganismo indicadores
Aula 04 - Métodos de análise microbiológicos
Aula 05 - Leite e derivados
Aula 06 - Carnes (faltando)
Aula 07 - DTA
Aula 08 - Frutas e cereais
16 de setembro de 2008
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